すもも。英語名はプラム(PLUM.)
すももは「酸い桃」が語源といわれています。 実が熟さないものは、酸味が強くガリガリした感じなので、この名前がついたのでしょう。英語ではプラム。プラムの中で、濃い赤紫色の品種をプルーンといいます。
薬効は疲労回復 便秘 貧血 解熱。すももには良質なペクチン(食物繊維)が豊富なほか、ビタミンAや鉄分も含まれています。ただしこれは生のものより干したもののほうが、ずっと豊富です。プルーンが健康食品として、もてはやされる原因もそこにあるのです。
すももは夏の果実。旬の食べ物を食べるのは、体にはとても良いこと。
友達から庭になっているすももを、たくさん頂きました。毎年、気候や雨の量によって味が違うそうです。木によっても味が違うとの事。今年のは甘くてみずみずしくて、とても美味しいそうです。食べてみると、本当にその通りでした!!
綺麗な赤色の果実を見ているだけで、とても元気になりますね。
皆様、素敵な